Khám phá FMCG: Định nghĩa và các xu hướng marketing trong ngành

Trong nhiều năm trở lại đây, ngành FMCG được ưa chuộng với tên gọi ngành hàng tiêu dùng nhanh đã có những biến đổi mạnh mẽ về quy mô hoạt động. Doanh nghiệp kinh doanh ngành FMCG cần nắm bắt được xu hướng tiêu dùng nhanh với những báo cáo chính xác nhằm có sự thay đổi mạnh để đáp ứng nhu cầu thực tế. Bài viết dưới đây, hãy cùng LPTech tìm hiểu FMCG là gì, cũng như xu hướng marketing ngành FMCG trong tương lai.

FMCG là gì?

FMCG (viết tắt của Fast Moving Consumer Goods) là ngành hàng tiêu dùng nhanh bao gồm toàn bộ các loại hàng hóa tiêu dùng thiết yếu, hàng tiêu dùng hàng ngày trong cuộc sống. Ngành hàng FMCG là những nhà sản xuất các mặt hàng tiêu dùng thường ngày, thân thuộc trong cuộc sống, từ bàn chải đánh răng, đồ ăn uống hàng ngày, kem dưỡng da, thậm chí hay các mặt hàng khác như xăng, dầu nhớt, điện thoại…

FMCG được xem là phân khúc thị trường hàng tiêu dùng lớn nhất cùng với thị yếu tiêu dùng sự tiện lợi ở trong những ngành hàng có lượt tiêu thu nhanh, thời gian sử dụng ngắn. Đây là những mặt hàng rất dễ tìm kiếm tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay các quầy hàng nông sản.

Các sản phẩm trong ngành hàng FMCG có khả năng mua lại rất cao với giá trị sản phẩm tương đối thấp, vì thế mà đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng. Những mặt hàng này có sức mua thường xuyên lớn của ngành hàng FMCG, có khả năng tiêu thụ nhanh mang lại lợi nhuận cũng rất lớn. Lợi nhuận thu về từ FMCG phụ thuộc nhiều vào số lượng sản phẩm, nó sẽ quyết định tổng doanh thu mà doanh nghiệp thu về.

Những thương hiệu của các công ty thành công với ngành FMCG và sản phẩm tiêu dùng phải kể đến như Unilever, Proctor & Gamble, Colgate, Pepsico, Vinamilk, Cocacola .. hay Lifebuoy, OMO, VIM, Lavie,…

Lợi thế khi kinh doanh ngành FMCG

Ngành FMCG đang ngày một phát triển trên thị trường giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường bởi nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay. Vì vậy mà rất nhiều doanh nghiệp, thương hiệu đã lựa chọn kinh doanh theo hướng này, dưới đây là những lợi ích khi mà doanh nghiệp kinh doanh ngành FMCG.

Tăng lợi nhuận tích lũy cao

FMCG cung cấp những mặt hàng thiết yếu được tiêu thụ là thường xuyên và rất lớn đáp ứng nhu cầu của con người một cách nhanh chóng. Đối với mặt hàng của ngành hàng này lợi nhuận sẽ dựa phần lớn vào số lượng tiêu thụ, tất cả các sản phẩm cộng lại thì doanh thu mà doanh nghiệp nhận được là một con số không hề nhỏ.

Với sự đa dạng trong mặt hàng, phục vụ đầy đủ nhu cầu của con người trong cuộc sống hàng ngày, ngành FMCG ngày càng phát triển và được ưa chuộng hơn. Khách hàng trong ngành FMCG cũng không quá khắt khe với sản phẩm và tỉ lệ quyết định mua lại của khách hàng rất cao.

Cơ hội phát triển kinh doanh chéo

FMCG mang lợi thế của nhà bán lẻ với đa dạng sản phẩm, đồng thời cung cấp nhiều các nhu cầu khác nhau của con người. Vì thế, FMCG mở ra cơ hội bán hàng chéo hiệu quả cho doanh nghiệp. Việc kinh doanh chéo được thực hiện khi chủ kinh doanh của doanh nghiệp đặt mục đích chiến lược cho các sản phẩm thuộc các danh mục mặt hàng khác nhau.

Ở khía cạnh nhau, FMCG giúp bán được nhiều hàng hơn cũng như thúc đẩy khơi gợi nhu cầu mua của khách hàng. Cách kinh doanh này được xem như mặt hàng đi kèm hay mua theo sẽ giúp khách hàng có thể cùng lúc mua nhiều mặt hàng hơn.

Thu hút hấp dẫn cho thương hiệu

Ngành hàng FMCG có khả năng mang lại doanh thu lớn để kinh doanh thể lựa chọn thương hiệu. Các sản phẩm thuộc FMCG hầu hết đầu tư vào việc quảng cáo và làm thương hiệu giúp cho việc bán hàng đạt được kết quả hiệu quả hơn. Trước khi khách hàng nhìn thấy sản phẩm của doanh nghiệp trên kệ nên để họ có tiếp xúc hay biết về thương hiệu trước.

Việc cung cấp đưa ra những thông tin sản phẩm cho khách hàng để họ tiếp xúc giúp cho khách hàng và nhà bán lẻ sẽ tin tưởng nhau và biết đến nhiều trên thị trường. Quá trình và quyết định mua hàng của khách hàng và người bán lẻ cũng không cần phải can thiệp quá nhiều vào nó.

Đa dạng loại mặt hàng

Các nhà bán lẻ nhờ FMCG đáp ứng nhiều nhu cầu của khách hàng khi vào các cửa hàng bán lẻ, giúp gia tăng doanh thu cho bằng nhiều mặt hàng. Các nhà bán lẻ có được lựa chọn từng sản phẩm cung cấp trong danh mục sản phẩm của ngành FMCG với số lượng hàng hóa rất lớn trải rộng khắp các ngành hàng.

Xu hướng kinh doanh của ngành FMCG tại Việt Nam

Thị trường Việt Nam hiện nay ngày càng có nhiều doanh nghiệp lựa chọn kinh doanh theo ngành FMCG. Với xu hướng tiêu dùng nhanh của bộ phận người tiêu dùng, ngành FMCG dần chứng tỏ vị thế của mình.

Mở rộng phát triển quy mô kinh doanh

Kinh doanh xu hướng của ngành FMCG được xem là mục tiêu cũng như phương pháp với tốc độ phát triển kinh doanh theo cấp số nhân. Qua đó cũng nhận thấy rằng, các nhà kinh doanh của doanh nghiệp FMCG để bắt kịp với tốc độ phát triển thần tốc của ngành thì phải đổi mới quy mô, quy trình vận hành kinh doanh.

Tăng chi phí kinh doanh

Trong ngành hàng FMCG, chi phí kinh doanh sẽ tăng do rất nhiều nguyên nhân, các nhà bán lẻ sẽ phải bỏ ra nhiều chi phí qua các kênh phân phối, bao gồm cả các kênh bán lẻ truyền thống và các kênh thương mại điện tử.

Kênh bán hàng online và thương mại điện tử của FMCG đang nắm giữ xu hướng hiện tại, với tốc độ tăng trưởng nhanh trên thị trường. Vì vậy để cân đối, các nhà quản trị cần phải có sự dịch chuyển dần giữa các kênh phân phối với nhau sao cho phù hợp nhất.

Chuyển đổi của ngành hàng

Các kênh kinh doanh online ngày càng chiếm được ưu thế hơn so với kênh truyền thống vì thế mà xu hướng pháp triển của các ngành hàng có các mặt hàng như rượu, bia, thuốc lá, sản phẩm chăm sóc gia đình… trong tương lai sẽ có doanh thu sụt giảm mạnh. Con người ngày càng cẩn trọng trong việc lựa chọn sản phẩm vì vậy dẫn đến vấn đề chuyển đổi ngành hàng. Nhu cầu của người dùng cũng có xu hướng thay đổi hành vi mua sắm của mình trong tương lai.

Lựa chọn lĩnh vực chiếm vị thế trên thị trường

Thị trường cung cầu hàng hóa phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu của con người, nhu cầu thay có sự thay đổi thì thị trường cũng vậy. Làm đẹp và dinh dưỡng hiện nay đang là lĩnh vực được coi trọng và nhận được sự quan tâm rất nhiều. Sự thay đổi tích cực trong việc chuyển đổi này khiến cho ngành FMCG có thể đẩy mạnh được những ngành mũi nhọn và đang có nhu cầu phát triển cao trên thị trường.

Việc chuyển đổi hướng kinh doanh không thể ngay lập tức được phải cần có quá trình chuyển đổi nắm bắt theo thị yếu và nhu cầu của thị trường. Những lựa chọn được đưa ra phải đảm bảo sự cân bằng, tính lâu dài và bền vững của từng sản phẩm.

Xu hướng bán hàng trực tiếp

Ngành thương mại điện tử tại Việt Nam đang phát triển rõ nét bởi sự tiện lợi của mua bán hàng online. Các doanh nghiệp FMCG không cần phải qua bất cứ kênh trung gian phân phối nào và có thể bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng. Việc này sẽ giúp các nhà bán cắt giảm chi phí vào các kênh trung gian một cách đáng kể.

Việc bán hàng trực tiếp giá thành sẽ được bảo đảm mang lại nhiều lợi ích cho cả các doanh nghiệp FMCG cũng như người tiêu dùng. Khách hàng yên tâm với chất lượng hàng hóa, tránh được tình trạng hàng giả hàng nhái bởi nhiều bên phân phối khác nhau. Các chương trình quảng cáo được thực hiện trong việc xây dựng thương hiệu doanh nghiệp trên thị trường.

Xu hướng kinh doanh của ngành FMCG trong tương lai

Xu hướng kinh doanh chung của tiêu dùng hứa hẹn sẽ có nhiều biến đổi trong tương lai. Doanh nghiệp có thể dễ dàng nhận thấy được những điểm thay đổi trong tiêu dùng hàng ngày thể hiện rõ trong báo cáo doanh thu của các nhà bán lẻ. Dưới đây là những xu hướng kinh doanh của ngành FMCG trong tương lai.

Cải tiến kết cấu mô hình kinh doanh

Để phát triển cải tiến mô hình kinh doanh ngành hàng tiêu dùng nhanh FMCG thì việc chi phí kinh doanh tăng là một điều không thể tránh khỏi. Trong đó, chi phí tăng đáng kể kinh doanh trong ngành công nghiệp hàng tiêu dùng nhanh FMCG liên quan chặt chẽ tới các kênh phân phối truyền thống và các sàn thương mại điện tử. Mức tăng trưởng của thị trường FMCG tại kênh thương mại được đánh giá cao hơn so với kênh thương mại truyền thống ở khu vực thành thị.

Chuyển đổi ngành hàng

Sự thay đổi ngành hàng tiêu dùng đến từ số đông khách hàng từ thực tế nguồn cung xảy ra làm nên sự khác biệt giữa các doanh nghiệp. Sự thay đổi quan niệm của người tiêu dùng nguyên nhân chủ yếu đến từ những thay đổi trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Trong những thời điểm nhất định, các nhóm hàng còn lại bao gồm các sản phẩm chăm sóc cá nhân, gia đình, thực phẩm và các sản phẩm này cả đều có dấu hiệu giảm sút.

>>Gợi ý: Nhận diện các thế hệ người tiêu dùng và thói quen mua sắm

Tiềm năng marketing rộng lớn của FMCG

Tại thời điểm này, hầu hết các sản phẩm Tiêu dùng gia đình và Chăm sóc sức khỏe làm đẹp và dinh dưỡng. Đây là các ngành hàng được đánh giá có tiềm năng tăng trưởng tốt đi cùng hướng phát triển ngày càng tập trung vào phân đoạn thị yếu của người người tiêu dùng. Các thương hiệu được coi là các “ông lớn” trên thị trường như P&G, Unilever, Colgate-Palmolive,… đều là những ngành hàng chăm sóc sắc đẹp cá nhân và mua lại hoặc sáp nhập để tăng gấp đôi về đầu tư.

FMCG với sự cắt giảm kênh trung gian giúp doanh nghiệp tăng tốc đột biến trong bán hàng trực tiếp (Direct-to-Consumer) với nguồn lực tiếp thị quảng cáo vô cùng mạnh. Những dự án mới sẽ được thực hiện với các mô hình kinh doanh sinh lời sẽ xuất hiện, nếu hầu hết thử nghiệm đều thất bại doanh nghiệp có thể linh hoạt thay đổi.

Các thương hiệu dễ dàng tạo ra các chương trình lập trình quảng cáo sản phẩm và tìm nguồn cung ứng các hoạt động tiếp thị chiến lược. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu của doanh nghiệp từ đó cải thiện độ chính xác của phân đoạn thị trường mục tiêu, ví dụ như hợp tác cùng Influencer, KOLs.

Xây dựng thương hiệu, nhãn hàng riêng

Trong kinh doanh, việc tạo dựng thương hiệu, nhãn hàng riêng cho doanh nghiệp của mình là điều cốt lõi. Việc xây dựng hình ảnh thương hiệu cần được phát triển và định hướng phù hợp để thu về nguồn lợi nhuận và danh tiếng cho doanh nghiệp. Hiện nay người tiêu dùng đều có xu hướng mua sắm những sản phẩm đặc trưng từ những thương hiệu quen thuộc để đảm bảo chất lượng giá trị và sự an toàn của sản phẩm.

Để có thể thu hút được lượng khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp hướng đến, doanh nghiệp cần chú trọng tạo dựng hình ảnh tốt để cạnh tranh được với các đối thủ trên thị trường. Một bí quyết giúp doanh nghiệp cạnh tranh tốt, thu hút khách hàng đó là để khách hàng ghi nhớ được thương hiệu mình bằng cách áp dụng các chương trình quảng cáo và khuyến mãi,… Sau khi khách hàng đã dần quen với các thương hiệu của bạn, người tiêu dùng sẽ thêm tin tưởng và lựa chọn chất lượng sản phẩm của bạn sau một thời gian sử dụng.

Duy trì phát triển hình thức kinh doanh truyền thống

Hiện nay, hình thức kinh doanh thương mại điện tử vẫn chưa có sự phát triển cao ở các vùng nông thôn. Vì vậy mà hình thức kinh doanh thương mại truyền thống vẫn có được sự ưu tiên nhất định nhằm phát triển để tăng thu lợi nhuận bán hàng,…

Số lượng các cửa hàng tạp hóa ở nông thôn hiện nay rất nhiều, vì vậy việc tiếp tục duy trì và phát triển hình thức kinh doanh thương mại truyền thống. Đây được coi là một quyết định đúng đắn dành cho các doanh nghiệp muốn phát triển phạm vi quy mô của doanh nghiệp đánh mạnh vào đa dạng thị trường không phân biệt vùng miền. Từ đó doanh nghiệp của bạn có thể lan tỏa sức mạnh thương hiệu cao hơn.

Xu hướng tiếp thị trực tuyến

Xu hướng tiếp thị trực tuyến (Digital Marketing) ngày càng phát triển trong thời đại công nghệ phát triển như hiện nay khi mà thế hệ Gen Z trở về sau tiếp cận Internet cực kì nhanh chóng. Việc sử dụng tiếp thị trực tuyến sẽ tăng độ nhận diện và thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm năng hơn gia tăng. Xu hướng này đang được các doanh nghiệp sử dụng ngày một nhiều để quảng bá thương hiệu.

Bộ phận marketing của các doanh nghiệp phải có sự tìm tòi và nghiên cứu kỹ lưỡng trên mọi khía cạnh đời sống nếu muốn sẵn sàng phát triển theo xu hướng này. Một số hình thức digital marketing phổ biến hiện nay có thể kể đến như SEO, Email marketing, Inbound Marketing hay PPC…

Phát triển mở rộng phạm vi ngành hàng FMCG

Ở Việt Nam hiện nay không chỉ ở thành thị mà tại các khu vực nông thôn đều đã xuất hiện nhiều các trung tâm thương mại, cơ sở hạ tầng tiên tiến. Đây là mảnh đất màu mỡ để khai thác với tiềm năng phát triển mạnh mẽ với các ngành tiêu dùng nhanh FMCG.

Điều này cho thấy các doanh nghiệp lựa chọn ngành FMCG đang phát triển theo hướng đi đúng đắn theo sự phát triển xã hội. Các doanh nghiệp cần phải chớp nhanh thời cơ để mở rộng thị trường và tạo dựng thương hiệu, nếu không muốn bị các đối thủ trên thị trường chiếm mất thị phần.

Hạn chế thông qua bên trung gian

Công nghệ thông tin phát triển bùng nổ, các trang thương mại điện tử chiếm lĩnh thị phần nhanh chóng và trở thành phương thức mua bán hàng hóa hiện đại và vô cùng hiệu quả trong lòng người tiêu dùng. Các nhà bán lẻ sẽ có khả năng kết nối trực tiếp giữa người tiêu dùng và doanh nghiệp mà không cần qua trung gian nào khác.

Một số doanh nghiệp lớn ngành FMCG trên thế giới hiện nay

Không phải ngẫu nhiên mà ngành FMCG là sự lựa chọn của không chỉ những nhà bán lẻ mà cả những thương hiệu lớn với sản phẩm tiêu dùng thiết yếu. Dưới đây là một số những thương hiệu lớn đã thành công trong ngành FMCG.

Coca – Cola

Coca - thương hiệu nước giải khát được thành lập năm 1886 và được biết đến là một trong những doanh nghiệp có thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực sản xuất các loại đồ uống giải khát và siro không chứa cồn với đa dạng các sản phẩm dành cho nhiều đối tượng khách hàng. Một số thương hiệu được ưa chuộng nằm trong quyền sở hữu của Coca -cola đó là Diet Coke, Fanta, Sprite, Coca – Cola.

Pepsico

Pepsico được thành lập năm 1965, trải qua nhiều giai đoạn hình thành và phát triển, đến nay Pepsico đã là một trong những doanh nghiệp nổi tiếng trên thế giới trong ngành thực phẩm nước giải khát. Đã trở thành thương hiệu được người tiêu dùng tín nhiệm lựa chọn sử dụng. Một số thương hiệu thuộc trong quyền sở hữu của Pepsico đó là: Tropicana, Quaker và Gatorade.

Unilever

Unilever là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm chăm sóc gia đình, thực phẩm lâu đời tại Anh Quốc được thành lập năm 1929 được người tiêu dùng trên trên toàn thế giới ưu tiên lựa chọn hiện nay. Một số thương hiệu nằm trong quyền sở hữu của Unilever là: OMO, Lux, Dove, Soft, Sunsilk, Vaseline, P/S, Close Up, Vim,Rexona…

Tổng kết

Cập nhật những xu hướng marketing chuyển đổi sắp tới của ngành FMCG là bước không thể thiếu khi doanh nghiệp marketing FMCG. Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp các bạn trả lời được cho câu hỏi FMCG là gì từ đó có kế hoạch phát triển hiệu quả cho doanh nghiệp.