1. Đặt bàn và đặt chỗ ngay lập tức

Chatbots trong nhà hàng cho phép khách hàng đặt bàn nhanh chóng mà không cần phải gọi điện hoặc truy cập website. Chúng đặt ra các câu hỏi đơn giản để thu thập thông tin cần thiết như thời gian đến, số lượng khách, thông tin liên lạc và yêu cầu đặc biệt. Sau đó, chatbot xác nhận và nhắc nhở khách hàng trước ngày đặt chỗ.
Lợi ích của chatbot trong đặt bàn:

• Dễ sử dụng: Khách hàng có thể đặt bàn ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào chỉ bằng một tin nhắn mà không cần tải ứng dụng hay điền vào các biểu mẫu phức tạp.
• Phản hồi nhanh: Chatbot trả lời các câu hỏi về việc đặt bàn ngay lập tức, thay vì chờ đợi nhân viên nhấc máy.
• Quy trình đơn giản: Chatbot thu thập tất cả các thông tin cần thiết để đảm bảo không bỏ sót bất kỳ chi tiết nào.
• Cá nhân hóa: Chatbot có thể gợi ý vị trí ngồi dựa trên sở thích của khách hàng từ những lần đặt trước hoặc các dịp đặc biệt.
• Nhắc nhở: Khách hàng sẽ nhận được lời nhắc về lịch đặt bàn để tránh quên.

2. Đặt món nhanh gọn

• Dịch vụ nhanh chóng: Khách hàng có thể đặt món chỉ qua vài tin nhắn thay vì phải điền biểu mẫu dài dòng.
• Tiện lợi: Đặt món từ bất cứ đâu, vào bất kỳ thời điểm nào mà không cần truy cập ứng dụng hay website.
• Hiểu nhu cầu khách hàng: Nếu khách hàng đã đặt món trước đó, chatbot có thể gợi ý những món họ thích.
• Trả lời câu hỏi: Nếu khách hàng thắc mắc về món ăn, chatbot sẽ cung cấp thông tin nhanh chóng.
• Lưu trữ thông tin: Chatbot lưu thông tin địa chỉ và phương thức thanh toán, giúp khách hàng không phải nhập lại mỗi lần đặt món.
• Theo dõi đơn hàng: Chatbot cập nhật trạng thái đơn hàng và thời gian giao hàng cho khách hàng.

3. Gợi ý thực đơn cá nhân hóa

• Nhớ món yêu thích: Nếu khách hàng đã đặt món trước đó, chatbot sẽ ghi nhớ và gợi ý các món tương tự hoặc món mới mà khách có thể thích.
• Tính đến chế độ ăn: Nếu khách hàng có yêu cầu về chế độ ăn uống, dị ứng thực phẩm hoặc kiêng cữ, chatbot sẽ chỉ hiển thị các món phù hợp.
• Học hỏi từ khách hàng: Mỗi lần khách hàng đặt món, chatbot sẽ dần hiểu rõ sở thích và nhu cầu của họ hơn.
• Gợi ý cho các dịp đặc biệt: Nếu khách hàng ăn mừng các dịp quan trọng như sinh nhật hay kỷ niệm, chatbot có thể gợi ý các món ăn đặc biệt.
• Giúp khách khám phá món mới: Dựa trên lịch sử đặt món, chatbot có thể đề xuất các món ăn mà khách hàng chưa thử nhưng có thể thích.

4. Theo dõi đơn hàng theo thời gian thực

Chatbots cho phép khách hàng theo dõi đơn hàng từ khi bắt đầu chế biến cho đến khi được giao đến tận nhà, giúp họ biết chính xác khi nào sẽ nhận được món ăn.
Lợi ích của theo dõi đơn hàng qua chatbot:

• Cập nhật liên tục: Khách hàng có thể yêu cầu chatbot cập nhật trạng thái đơn hàng bất cứ lúc nào mà không cần gọi điện.
• Thông báo chi tiết: Khách hàng sẽ nhận được thông báo về từng giai đoạn của đơn hàng, từ lúc đang chế biến đến khi được giao.
• Dự đoán chính xác thời gian giao hàng: Chatbot dựa trên khoảng cách và tình trạng giao thông để đưa ra ước tính thời gian chính xác.
• Thông báo về sự chậm trễ: Nếu có sự cố làm chậm giao hàng, chatbot sẽ thông báo cho khách hàng trước.

5. Hỗ trợ nhanh chóng

• Luôn sẵn sàng: Chatbots hoạt động suốt ngày đêm, không cần nghỉ ngơi.
• Phản hồi nhanh chóng: Khách hàng nhận được câu trả lời ngay lập tức cho các câu hỏi đơn giản mà không cần chờ đợi.
• Giảm cuộc gọi đến: Với chatbot trả lời các câu hỏi cơ bản, nhà hàng sẽ nhận ít cuộc gọi hơn và có thể tập trung vào khách hàng tại chỗ.
• Hỗ trợ nhiều khách cùng lúc: Chatbots có thể xử lý nhiều khách hàng cùng lúc mà không gây chậm trễ.

6. Công cụ tiếp thị và quảng bá

• Ưu đãi cá nhân hóa: Chatbot dựa trên lịch sử mua hàng của khách hàng để gửi các ưu đãi và mã giảm giá phù hợp với sở thích của họ.
• Chương trình khách hàng thân thiết tự động: Khách hàng có thể dễ dàng tham gia và tích lũy điểm thông qua chatbot. Chatbot sẽ theo dõi điểm thưởng và thông báo cho khách hàng khi có phần thưởng mới.
• Thu thập phản hồi: Chatbots có thể hỏi khách hàng về trải nghiệm sau khi dùng bữa, giúp nhà hàng cải thiện dịch vụ.
• Hiện diện đa kênh: Chatbots có thể hoạt động trên nhiều nền tảng như website hoặc Facebook Messenger, giúp nhà hàng tiếp cận khách hàng ở nhiều kênh khác nhau.

7. Thu thập và phân tích phản hồi

• Khảo sát ngắn: Ngay sau bữa ăn, chatbot có thể hỏi khách hàng về chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian nhà hàng.
• Phân tích đánh giá: Chatbots có thể thu thập và phân tích các đánh giá trên nền tảng trực tuyến như Google hay Yelp, phân loại theo món ăn, dịch vụ hoặc vị trí để giúp nhà hàng hiểu rõ hơn về điểm mạnh và điểm yếu.
• Nhận biết khách hàng không hài lòng: Nếu khách hàng có phản hồi tiêu cực, chatbot có thể báo cho nhân viên để kịp thời xử lý.

8. Thông tin về dị ứng và chế độ ăn uống

• Cảnh báo dị ứng: Chatbots có thể thông báo cho khách hàng về các thành phần gây dị ứng trong món ăn.
• Chế độ ăn uống: Khách hàng có thể yêu cầu chatbot hiển thị các món ăn phù hợp với chế độ ăn kiêng như thuần chay, không gluten, v.v.
• Cung cấp thông tin dinh dưỡng: Chatbot có thể cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng của món ăn, giúp khách hàng đưa ra lựa chọn phù hợp.

9. Danh sách chờ ảo

• Tham gia danh sách chờ: Khách hàng có thể nhắn tin cho chatbot để tham gia danh sách chờ bất cứ lúc nào. Chatbot sẽ yêu cầu thông tin quan trọng như số lượng người trong nhóm và cách liên lạc.
• Cập nhật thời gian chờ: Chatbot sẽ gửi thông báo cho khách hàng về thời gian chờ và vị trí của họ trong danh sách.
• Thông báo khi bàn sắp sẵn sàng: Khách hàng sẽ nhận được thông báo khi bàn ăn gần như sẵn sàng, giúp họ có thời gian chuẩn bị.
• Thông báo đơn hàng mang về: Nếu khách hàng đặt món mang về, chatbot sẽ thông báo khi món ăn đã sẵn sàng để tránh tình trạng chờ đợi lâu.
• Dự đoán thời gian chờ chính xác: Chatbot ước tính thời gian chờ dựa trên thời gian trung bình khách hàng ở lại và số lượng khách trước đó.
• Quản lý danh sách chờ dễ dàng: Chatbot đảm nhiệm việc quản lý danh sách chờ cho nhà hàng, giúp nhân viên tập trung vào việc phục vụ khách hàng.

10. Chương trình khách hàng thân thiết và phần thưởng

• Đăng ký dễ dàng: Khách hàng có thể tham gia chương trình thông qua chatbot mà không cần điền vào các biểu mẫu dài dòng.
• Tích điểm tự động: Khách hàng sẽ tự động nhận điểm mỗi khi mua hàng. Họ có thể hỏi chatbot về số điểm tích lũy mà không cần theo dõi riêng.
• Phần thưởng cá nhân hóa: Chatbot sẽ gửi các ưu đãi và phần thưởng dựa trên thói quen tiêu dùng của khách hàng.
• Quà tặng vào các dịp đặc biệt: Chatbot ghi nhớ ngày sinh nhật và các dịp quan trọng của khách hàng để gửi những ưu đãi đặc biệt.
• Các đặc quyền hấp dẫn: Khi khách hàng tiêu dùng nhiều hơn, họ sẽ nhận được các đặc quyền tốt hơn. Chatbot sẽ thông báo cho họ khi đạt đến cấp độ mới và các phần thưởng đi kèm.
• Đặt hàng trước: Đối với những khách hàng thân thiết, chatbot cho phép họ đặt hàng trước hoặc đặt bàn ngay cả khi nhà hàng đông đúc.